Faire son “whisky“ maison sans alambic

Distilleries Canada/ mars 23, 2024

En réalité, quelque soit la qualité obtenue qui résultera de vos mélanges, cela ne pourra légalement pas porter le nom de whisky dans la mesure où le procédé n’en respecte pas les normes. Par contre, comme il est illégal de distiller des spiritueux sans avoir une licence, c’est une manière détournée de s’amuser et créer en fonction de ses goûts personnels tout en découvrant cet univers. Tout…

Bouteille infinie

Distilleries Canada/ janvier 25, 2021

C’est une pratique assez courante que font de plus en plus d’amateurs de whisky, mais qu’il est possible de décliner avec d’autres spiritueux bien entendu, rhum, cognac, téquila… Cela consiste à vider ses fonds de bouteilles dans une seule afin de les assembler et ainsi se créer un produit unique et… infini, puisqu’au fur et à mesure que vous la buvez, vous continuez de l’alimenter avec d’autres.…

Recette de sirop tonic

Distilleries Canada/ mars 19, 2020

Un gros merci à Max Coubès de BUVETTE de nos avoir partagé sa recette personnelle de Sirop de Tonic Méditerranéen. Pour ceux qui préfèrent acheter des produits tout faits, veuillez lire l’article listant les compagnies canadiennes puisque #ChaqueAchatLocalCompte ! Pour à peu près 3,2 litres de sirop, portez 2 litres d’eau à ébullition. Une fois à ébullition continuez à feu doux. Incorporez : • 1 cuillère à…