Le projet Grand Dérangement a été annoncé au public en 2018. Cette distillerie qui est le fruit de l’association de Marcel Mailhot et Jean-Philippe Rail, devrait proposer du gin, de la vodka et du whisky single malt, sur un alcool qui sera créé à partir de grains cultivés localement en Nouvelle-Acadie, sur les terres de l’un des associés. La distillerie très contemporaine est l’oeuvre de la firme d’architecture…
