#StopCovid19
L’industrie des micro-distilleries et distilleries du Canada produit différents désinfectants pour combattre le coronavirus !
Lors de la Première Guerre Mondiale la distillerie Gooderham & Worts de Toronto a soutenu l’effort de guerre en produisant de l’acétone, un ingrédient clé pour fabriquer des munitions.
Lors de la Deuxième Guerre Mondiale, le 1er novembre 1942, la distillerie Hiram Walker Gooderham & Worts Limited avait cessé de produire de l’alcool pour boissons et consacré toutes ses ressources à l’effort de guerre. Dans la foulée, toutes les distilleries canadiennes, incluant les centrales de Seagram, distillaient de l’alcool pour la guerre.
Aujourd’hui, alors que la planète entière combat un virus, pour faire face à la pénurie de désinfectant pour les mains, les distilleries canadiennes se sont de nouveau mobilisées pour produire différents désinfectants !
Vous trouverez ci-dessous la liste que nous essayons de tenir à jour, classée par Province et par ordre alphabétique. Si vous remarquez qu’une distillerie n’est pas répertoriée, veuillez nous en informer.
ATTENTION : Veuillez les contacter avant de vous rendre sur place !
- Pour savoir s’ils sont ouverts.
- Pour connaître quel type de produits ils produisent et s’il en ont en inventaire.
- Pour savoir si c’est disponible pour les particuliers ou destiné aux besoins de première ligne et ceux qui en ont besoin (hospitaliers, transports en commun, entreprises en exercice…)
Alberta
- Burwood Distillery – Calgary
- Black Diamond Distillery – St-Albert
- Broken Oak Distilling – Grande Prairie
- Confluence Distilling – Calgary
- The Fort Distillery – Fort Saskatchewan
- Greenwood Distillers – Sundre
- Grit City Distillery – Medicine Hat
- Hansen Distillery – Edmonton
- Labatt – Edmonton
- Last Best Brewing and Distilling – Calgary
- Latitude Distilling Co. 55 – Grande Prairie
- Park Distillery – Banff
- Skunkworks Distillery – Calgary
- Strathcona Distillery – Edmonton
- Troubled Monk – Red Deer
- Two Rivers Distillery – Calgary
Colombie Britannique
- Alchemist Distiller – Summerland
- Anderson Distilleries – Burnaby
- Ampersand Distilling – Duncan
- Arbutus Distillery – Nanaimo
- Bohemian Spirits – Kimberley
- Copper Spirit Distillery – Île Bowen
- Dragon Mist Distillery – Surrey
- The Dubh Glas Distillery – Oliver
- Fernie Distillers – Fernie
- Kootenay Country Craft Distillery – Winlaw
- Labatt – Vancouver
- Long Table Distillery – Vancouver
- Mad Laboratory Distilling – Vancouver
- Mainland Whisky – South Surrey
- Monashee Spirits Craft Distillery – Revelstoke
- New Wave Distilling – Abbotsford
- Odd Society Spirits – Vancouver
- Okanagan Spirits Craft Distillery – Vernon & Kelowna
- One Foot Crow Craft Distillery – Gibsons
- Pacific Rim Distilling – Ucluelet
- Resurrection Spirits Distillery – Vancouver
- Salt Spring Shine Craft Distillery – Salt Spring Island
- Shelter Point Distillery – Campbell River
- Sheringham Distillery – Sooke
- Sons of Vancouver Distillery – Vancouver
- Stillhead Distillery – Duncan
- Taynton Bay Spirits – Invermere
- True North Distilleries – Grand Forks
- Victoria Distillers – Sidney
- Wayward Distillery – Courtenay
- Wiseacre Farm Distillery – Kelowna
Île du Prince Edouard
- Deep Roots Distillery – Warren Grove
Manitoba
Nouveau Brunswick
- Blue Roof Distillers – Malden
- Distillerie Fils du Roy – Petit-Paquetville
- Gagetown Distilling & Cidery – Gagetown
- Moonshine Creek Distillery – Waterville
- Seize the Day Distillery – Gagetown
- Sussex Craft Distillery – Sussex Corner
Nouvelle Écosse
- Barreling Tide Distillery – Port Williams
- Coldstream Clear Distillery – Stewiacke
- Compass Distillers – Halifax
- Ironworks Distillery – Lunenberg
- Nova Scotia Spirit Company – Trenton
- Raging Crow Distillery – North River
- Steinhart Distillery – Arisaig
- Still Fired Distilleries – Annapolis Royal
- Tipping Point Distillers – Chester Basin
Ontario
- All Or Nothing Brewhouse & Distillery – Oshawa
- Beattie’s Distillers – Alliston
- Black’s Distillery – Peterborough
- Canadian Mist – Collingwood
- Crosscut Distillery – Almonte
- Dairy Distillery – Almonte
- Dillon’s Small Batch Distillers – Beamsville
- Dixons Distilled Spirits – Guelph
- The Durham Distillery – Durham
- Forty Creek Distillery – Grimsby
- Heretic Spirits – Collingwood
- Hiram Walker & Sons Distillery – Walkerville
- Junction 56 Distillery – Stratford
- King’s Lock Craft Distillery – Johnstown
- Kinsip House Of Fine Spirits – Bloomfield
- Labatt – Toronto
- Last Straw Distillery – Concord
- Limited Distillery – Niagara-on-the-Lake
- Mill Street Distillery – Toronto
- Murphy’s Law Distillery – Elmira
- Niagara Distillery – Niagara Falls
- North of 7 Distillery – Ottawa
- North Spirit Distillery – Toronto
- OG Distillery – Larder Lake
- O’Kenny Craft Spirits – Pembroke
- Pepprell Distilling Company – Moorefield
- Persian Empire Distillery – Peterborough
- Reid’s Distillery – Toronto
- SilverFox Distillery – Arthur
- Spirit of York – North York
- Still Waters Distillery – Concord
- Tawse Winery & Distillery – Vineland
- Top Shelf Distillers – Perth + Social fundraising campaign to help them produce and deliver
- Wayne Gretzky Estate Winery & Distillery – Niagara-On-The-Lake
- Wolfhead Distillery – Amherstberg
Québec
- Distillerie des Appalaches – Lévis
- Distillerie Artist in Residence – Gatineau
- Distillerie Beemer – Roberval
- Distillerie BluePearl – Montréal
- Distillerie Carone – Lanoraie
- Distillerie Cirka – Montréal
- Distillerie Côte des Saints – Mirabel
- Distillerie Fils du Roy – Saint-Arsène
- Distillerie Grand Dérangement – Saint-Jacques
- Labatt – Montréal
- Distillerie La Chaufferie – Granby
- Domaine Lafrance – St-Joseph-du-Lac
- Distillerie la Manufacture – Ste-Agathe-des-Monts (fourni le milieu pharmaceutique)
- Distillerie Mariana – Louiseville (fournit Constant America)
- Distillerie des Marigots – Caplan
- Cidrerie Michel Jodoin – Rougemont
- Distillerie de Montréal (Wolfelsberger) – Montréal
- Distillerie Noroi – Saint-Hyacinthe
- O’Dwyer Distillerie – Gaspé
- Distillerie Oushkabé – Montréal (fourni une compagnie tierce)
- Distillerie Puyjalon – Havre Saint-Pierre
- Pur Vodka par Nicolas Duvernois – Montréal
- Distillerie du Quai – Bécancour (fournit Tonic Mtl)
- Distillerie de Québec – Ville de Québec
- Distillerie Stadaconé – Ville de Québec
- Distillerie 3 Lacs – Salaberry-de-Valleyfield
- Distillerie Vice et Vertu – Saint-Augustin
- Distillerie Wabasso – Trois Rivières
Saskatchewan
- Black Fox Farm and Distillery – Saskatoon
- Errington Lake Distillery – Kindersley
- Lucky Bastard Distillers – Saskatoon avec SK Blue Cross
- Minhas Sask – St-Regina
- Smooth 42 Distillery – Brownlee + Social fundraising campaign to help them produce and deliver
- Stumbletown Distilling – Saskatoon avec SK Blue Cross
Terre-Neuve et Labrador
- The Newfoundland Distillery Co – Clarke’s Beach
Yukon
- Yukon Brewing & Distilling – Whitehorse
Conseils de l’OMS avec un Guide de Production Locale
Et n’oubliez pas, plus que jamais, consommez local car #ChaqueAchatLocalCompte – Vous pouvez à cet effet géo-localiser les distilleries proches de chez vous sur la carte !